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石家庄市汉普食品机械有限公司

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操作冻肉绞肉机的原理及要点包括哪几方面?

2019-01-20

冻肉绞肉机,顾名思义就是把各种冻肉进行绞碎,变成颗粒形状的肉食加工设备。它省时、省力,而且通用性好,也是非常利于肉食保鲜的。那么操作石家庄冻肉绞肉机的原理及要点包括哪几方面?

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当进给螺杆转速过快时,物料会在切刀附近堵塞,从而导致负载突然增加,并对电动机产生不利影响。切刀边缘沿切刀传送。河北冻肉绞肉机铰刀由工具钢制成,并且要求刀刃锋利。一段时间后,刀刃变钝。这时,应更换或重新研磨新刀片。否则会影响切割效率,甚至某些物料也不会被切碎和排出,而是经过挤压和研磨后,被排成浆液,这直接影响了成品的质量。根据一些研究,午餐肉罐头脂肪的质量事故通常与此原因有关。

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